"Para sonhar um ano novo que mereça este nome, você, meu caro, tem de merecê-lo, tem de fazê-lo novo, eu sei que não é fácil, mas tente, experimente, consciente. É dentro de você que o Ano Novo cochila e espera desde sempre." (Carlos Drummond de Andrade)


Essa frase do Drummond diz tudo,sobre ano novo,todos os anos iniciam-se promessas,de novidades,as promessas os desejos são necessários pra renovar o animo,mas é necessário agir,quando digo isso é o que realmente desejo fazer.





Massa

  • 40 g. de fermento biológico para pão
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1/2 copo de requeijão de leite morno
  • 1 colher de sopa. de manteiga sem sal
  • 3 ovos inteiros ligeiramente batidos
  • 2 gemas em temperatura ambiente
  • 1/2 colher de chá de açúcar aromatizado sabor baunilha
  • 1/2 colher de sobremesa de raspas de limão
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 kg. de farinha de trigo especial (aproximadamente) - açúcar e canela em pó (para polvilhar)

Creme para sonho

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
  • 6 gemas passadas pela peneira
  • 120 g. de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de rum
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha

modo de preparo





Massa

Numa tigela grande dissolva o fermento com o açúcar. Junte os demais ingredientes e vá acrescentando a farinha de trigo, aos poucos, até obter o ponto de "rasgar" a massa.
Passe para a mesa e trabalhe muito bem. Deixe crescer até dobrar de volume. Abra-a com o rolo sobre superfície polvilhada de farinha de trigo, corte com cortadores próprios e deixe crescer novamente.
Frite-os em óleo quente.

Creme para sonho

Coloque numa panela o leite, o leite condensado, o açúcar, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre, até formar um creme firme. Quando frio, misture o rum e a essência e empregue com saco de confeiteiro e bico pitanga.

Montagem

Corte os sonhos ao meio, aplique o creme de confeiteiro. Passe-os por uma mistura de açúcar refinado com canela em pó e sirva.
Fiz essa bonequinhas de fuxico pro aniversário de minha filha
Colei no potinho de doces e foi o centro de mesa 
 Depois coloquei fitinha de cetim e pendurei no meu armário.
Amei o resultado.
Recebi um email com essa mensagem.


A academia Runner criou um outdoor que perguntava o seguinte:


"Neste verão, você... quer ser sereia ou baleia?";

Uma mulher enviou a sua resposta, distribuindo o seguinte e-mail por aí:

“ Ontem, vi um outdoor da Runner, com a foto de uma moça
escultural de biquíni e a frase:
“Neste verão, qual você quer ser?
Sereia ou Baleia?"

Respondo:
Baleias estão sempre cercadas de amigos.
Baleias têm vida sexual ativa, engravidam e
têm filhotinhos fofos. Baleias amamentam.
Baleias nadam por aí, cortando os mares
e conhecendo lugares legais como as
banquisas de gelo da Antártida e
os recifes de coral da Polinésia.
Baleias têm amigos golfinhos.
Baleias comem camarão à beça.
Baleias esguicham água e brincam muito.
Baleias cantam muito bem e têm até CDs gravados.
Baleias são enormes e quase não têm predadores naturais.
Baleias são bem resolvidas, lindas e amadas.
Sereias não existem.
Se existissem viveriam em crise existencial:
“Sou um peixe ou um ser humano?”
Sereias não têm filhos, pois matam os homens
que se encantam com sua beleza.
São lindas, porém tristes e sempre solitárias...
Runner, querida, prefiro ser baleia!"


A imagem é daqui.
http://imagensdecoupage.blogspot.com.br
Basta fazer lacinhos "cute" com viés.

 Que na hora de servir um "docim de leite" fica muito mais gostoso.



Participo do mosaico da Rê.

Meninas, peguei uma caixinha de sabonetes da Natura,
 e fiquei, pensando o que poderia  fazer com ela...

Pintei e fiz esse buraquinho,aí virou o porta-absorvente.

 Fica ótimo sem bagunça,no guarda-roupa.
No aniversário de minha filha (do ano passado) fiz essas florzinhas de balas,e gostei muito do resultado,

 Não fiz aquela sacolinhas tradicionais fiz esses cestinhos de papel,cheios de guloseimas,as crianças amaram.
Fiz também essas flores de papel colorido,
Aos poucos vou colocando fotos pois eu gosto de preparar cada detalhe,com muito amor pra minha pequena princesinha.


Eu Participo.